Guida Evoluzione 2022

di Simona Cognoli

31 aziende e 56 oli della raccolta 2021

Cod. ISBN: 978-88-89815-92-2

80 pagine,  cm. 14,85 x 21,00
Categoria:

 9,90

Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall’idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l’intento di promuovere la conoscenza e l’utilizzo consapevole dell’olio extravergine di oliva. La Guida contiene la presentazione delle “aziende dell’anno” di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell’olio extravergine di oliva autentico e di qualità.

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