Arriva un programma ricco di appuntamenti e attività per i cinque fine settimana dei mesi di ottobre e novembre dedicati alla produzione del nuovo olio e al paesaggio olivato della regione.
L’apertura ufficiale di Frantoi Aperti sarà sabato 18 ottobre a Montefalco (Pg) con il concerto dell’Orchestra dell’Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia, diretta dal Maestro Francesco Maria Silvagni, e l’inaugurazione della mostra fotografica “Visioni Oleocentriche” di Pier Paolo Metelli, visitabile per tutta la durata della manifestazione. La mostra racconta il legame tra uomo, natura e olivo attraverso immagini di uliveti secolari, frantoi e protagonisti del mondo dell’olio in Umbria.
Novità di quest’anno: il treno turistico “Espresso Assisi”, in collaborazione con FS Treni Turistici Italiani, porterà i viaggiatori sulla tratta Roma – Assisi con degustazioni guidate di olio e assaggi a bordo del vagone ristorante.
Domenica 19 ottobre è in programma la “Grande Pedalata lungo la Fascia Olivata dei Colli Assisi – Spoleto”, un itinerario ad anello in e-bike da Trevi (Pg) alla scoperta di ulivi secolari, castelli, musei e frantoi, con soste per degustare l’olio appena franto.
Proseguono le “Evo&Art Experience”, tour guidati nelle sottozone della Dop Umbria per scoprire la biodiversità locale, i frantoi e i luoghi dell’arte. Tra le esperienze in programma:
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Domenica 19 ottobre: Tour nell’Umbria dei Colli Orvietani, tra frantoi, musei e botteghe artigiane.
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Domenica 9 novembre: Tour del Dolce Agogia nei Colli del Trasimeno e del Perugino, tra uliveti, frantoi e opere di Pietro Vannucci detto “Il Perugino”.
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Domenica 16 novembre: Tour nei Colli Amerini e tour del Moraiolo tra Spoleto, Trevi e Campello sul Clitunno, con visite a frantoi e uliveti secolari.
Durante tutti i fine settimana, Frantoi Aperti® propone passeggiate, trekking e percorsi in bici tra gli oliveti, con degustazioni di olio extravergine di oliva di qualità e incontri con i produttori locali. L’arte contemporanea sarà presente con “#CHIAVEUMBRA | IN NATURA – Sperimentazioni artistiche nel Paesaggio Olivato” di Palazzo Lucarini Contemporary.
I concerti della rassegna “Musica tra gli ulivi” e i “Suoni dagli ulivi secolari” animeranno borghi e piazze della regione, offrendo esperienze musicali in luoghi suggestivi tra gli olivi.
Gli chef del circuito Umbrian #EVOOAmbassador proporranno menù a base di prodotti locali abbinati agli oli dei produttori aderenti, offrendo esperienze gastronomiche legate al territorio.
Frantoi Aperti® si chiuderà domenica 16 novembre a Campello sul Clitunno (Pg) con la terza edizione della Corsa dei Frantoi, una gara di 10 km nel paesaggio olivato, affiancata da una corsa non competitiva e da una camminata aperta a tutti.
Tra olivi secolari, frantoi in azione e borghi da scoprire, Frantoi Aperti® 2025 ancora una volta trasformerà l’Umbria in un percorso multisensoriale di profumi, sapori, suoni, colori e racconti, dove ogni assaggio è l’inizio di un incontro con chi vive appassionatamente l’olio.