La settima edizione di Evoluzione si terrà a Roma il 27 gennaio
Evoluzione è il primo grande evento dell’anno che apre la stagione degli appuntamenti dedicati all’olio extravergine che si terrà a Roma il 27 gennaio, dalle 10:00 alle 19:00, sulla terrazza panoramica del The Hive Hotel (quartiere Monti, fuori dalla ZTL). Degustazioni guidate, masterclass, premiazioni e convegni sull’oleoturismo, la scienza e la salute. L’accesso libero e gratuito è riservato agli operatori Horeca, alla stampa, ai professionisti del settore e agli appassionati.