Evoluzione 2026, 19 gennaio Salone delle Fontane, Roma

Evoluzione 2026, 19 gennaio Salone delle Fontane, Roma

Evoluzione 2026 apre le sue porte, celebrando l’olio extravergine di oliva italiano!
Una giornata intensa tra degustazioni guidate, cooking show e confronti diretti con produttori, chef e professionisti Ho.re.ca.
Al centro, il futuro dell’olio: salute, territori e cucina consapevole.
Presentazione della Guida di Evoluzione, contenente le schede delle aziende produttrici e dei “Luoghi dell’Olio”.
Premiazioni, convegni, talk, masterclass, percorsi educativi e attività per le nuove generazioni rendono l’evento un’esperienza unica.
Ingresso gratuito per operatori e appassionati, con registrazione su www.evoluzioneolio.com.