FUORI CENTRO, una mattinata dedicata alla scoperta dell’olio EVO

Sabato 17 ottobre, dalle 9:30 alle 12:30, Oleonauta vi invita al Mercato del Tufello per una degustazione guidata di olio extravergine di oliva a cura di Simona Cognoli. L’ingresso è libero e la partecipazione è gratuita.

Un’occasione per conoscere meglio l’olio extravergine di oliva, scoprirne le caratteristiche sensoriali e imparare ad apprezzarne profumi e sapori.

La degustazione si inserisce nel programma di FUORI CENTRO, un’iniziativa che trasforma il mercato in uno spazio di incontro, condivisione e partecipazione, attraverso attività dedicate alla scoperta e alla creatività.

Durante la mattinata sono previsti anche una dimostrazione dal vivo Dal latte alla cagliata, a cura di Donato Nicastro, e un laboratorio creativo di découpage, a cura dell’associazione Anteas.

Saranno presenti Pino Battaglia, Assessore alle Periferie di Roma Capitale, e Paolo Emilio Marchionne, Presidente del Municipio Roma III.

Informazioni sull’evento

• Quando: sabato 17 ottobre, dalle 9:30 alle 12:30
• Dove: Mercato del Tufello, Via Monte Sirino 23, Roma
• Cosa: degustazione guidata di olio extravergine di oliva con Simona Cognoli, Oleonauta
• Ingresso: libero e gratuito

Vi aspettiamo per condividere una mattinata dedicata alla cultura dell’olio e alla scoperta delle specialità artigianali.

FUORI CENTRO è un progetto de La Pecora Nera, realizzato con il sostegno di Roma Capitale – Assessorato alle Periferie, con il coinvolgimento di Zètema Progetto Cultura e con ATAC in qualità di mobility partner.