Dal mondo dell’olio
Biodiversità dell’olivo: nasce Domus Olearæ in Umbria

Biodiversità dell’olivo: nasce Domus Olearæ in Umbria

Scopri Domus Olearæ a Gubbio: la collezione del CNR-IBBR con 850 genotipi da 32 Paesi. L’Umbria diventa custode del patrimonio genetico mondiale dell'olivo. Il patrimonio olivicolo globale non è più soltanto un insieme di dati digitali custoditi nei server dei...

Oleoturismo: esperienze da vivere

Oleoturismo: esperienze da vivere

Non più solo gusto e benessere, ma emozioni: è chiaro ormai che l’olio extravergine è in grado di offrire anche questo ai consumatori. A far sì che in una bottiglia di olio ci sia anche il ricordo di un’indimenticabile esperienza è l’oleoturismo, non più nicchia poco...

Anteprima Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria

Anteprima Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria

Presentata a Trevi l’annata 2025 Si è tenuta lunedì 26 gennaio 2026 a Trevi (PG) la prima giornata della quinta edizione di Anteprima Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria, l’evento dedicato alla presentazione della nuova annata dell’olio certificato umbro, rivolto a...

Evoluzione 2026: un’opportunità per le aziende olearie italiane

Evoluzione 2026: un’opportunità per le aziende olearie italiane

Sono aperte ancora per pochi giorni le candidature per le aziende produttrici di olio extravergine di oliva di qualità che vogliono partecipare all’ottava edizione di Evoluzione. L’appuntamento è fissato per lunedì 19 gennaio 2026 a Roma, al Salone delle Fontane –...

OLEA DULCIS 2025: l’extravergine nel mondo dei lievitati

OLEA DULCIS 2025: l’extravergine nel mondo dei lievitati

Torna a Roma Olea Dulcis, l’appuntamento dedicato ai dolci delle feste realizzati con olio extravergine di oliva. L’evento si svolgerà domenica 30 novembre 2025, dalle 11 alle 20, al Salone delle Fontane all’EUR, in collaborazione con Panettone Maximo. Per la prima...

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